💖 Vegaaninen pannukakku 💖

Olen noin miljoona kertaa pyytänyt pannukakku- ja pitsapohjareseptiä äidiltäni. Hän kun tekee ehdottomasti parhaat leipomukset. ☝️ Terveiset äidille. Mutta jostakin Kumman Syystä en onnistu saamaan kummastakaan niin hyviä kuin tahtoisin ja täten olen päätynyt testailemaan kymmeniä eri reseptejä. Tällä kertaa taas uusi resepti käytössä. Tästä tuli ihan ok, mutta tuntuu että pannukakku oli itselläni uunissa noin tuhat vuotta kauemmin kuin mitä alkuperäisessä reseptissä kehotettiin.. 🤔 Resepti on pölläisty suoraan Chocochilin sivuilta.

• 5,5 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kaurahiutaleita (tai 1 dl vehnäjauhoja)
• 2 tl leivinjauhetta
• 0,5 tl suolaa
• 1 dl sokeria
• 1 dl maustamatonta soijajogurttia
• 1 l soijamaitoa
• tummansinistä Keiju -margariinia

• Sekoita kuivat aineet yhteen. Lisää soijamaito ja -jogurtti ja sekoita tasaiseksi.
• Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja anna taikinan vetäytyä sen aikaa.
• Ripottele uunipellille leivinpaperin päälle margariininokareita ja laita pelti uuniin kunnes margariini on sulanut. Levitä margariini tasaiseksi ja kaada taikina pellille.
• Ripottele päälle vielä pieniä margariininokareita ja paista pannukakkua uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Nosta pelti sen jälkeen ylemmälle tasolle ja paista vielä 10 minuuttia, jotta pintaan tulee kaunis väri. Jos pinta ei värity tarpeeksi, nosta pelti vielä kaikkein ylimmälle tasolle pariksi minuutiksi.
• Pannukakku kiinteytyy jäähtyessään, joten anna sen vetäytyä hyvin ennen tarjoamista.

Semmoinen Pride-look tällä kertaa. Minulla oli antoisa keskustelu ystäväni Jussin kanssa eilen. Mies puhui niin viisaita että pakko lainata tännekin:

"Paras seksi on se seksi jota ei ole vielä harrastettu"

"...Voisko kaikki vaan rakastaa!!!!!!!"

😄 - Quotes By Jussi 2025 💖

Edelliset postaukset löydät: täältä . :-)